Классический манник на греческом йогурте
О рецепте
«Честно признаться, я не особо люблю манники. Но и такая выпечка должна быть, тем более, если вы печете так же, как и я - каждый день. В прямом смысле - каждый день! Крайне редко, когда выпечка остается на второй день, все сметается сразу! Готовый пирог получается нежным, с приятным вкусом йогурта. Особенно он вкусен с молоком или кефиром. Выпечка простая и незамысловатая, поэтому приступим.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления классического манника на греческом йогурте подготовьте продукты по списку.
Консистенция моего греческого йогурта - именно та, что надо для выпечки манника - не слишком густая и не слишком жидкая.
- из 7
Слегка взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.
- из 7
Добавьте йогурт и манную крупу.
Перемешайте и оставьте на 15 минут.
- из 7
Затем введите муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
- Реклама
- из 7
Дно формы застелите пергаментом.
Выложите тесто. Разровняйте.
Выпекайте классический манник на греческом йогурте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Лучина из готового пирога будет выходить сухой!
- из 7
Классический манник на греческом йогурте готов.
Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.
- из 7
Приятного чаепития!
