Канапе «Греческое»
О рецепте
«Этот рецепт для тех, кто не представляет свой праздничный стол без греческого салата. Только плюс канапешек в том, что их легко и просто готовить, они хорошо выглядят на новогоднем столе и долго не заветриваются. Это отличная закуска для фуршетных вечеринок, особенно если вы планируете всю новогоднюю ночь веселиться и танцевать, а не просидеть за столом с тарелкой)))»
Приготовление
-
Подготовьте все продукты для канапе «Греческое» (ещё встречается название канапе «Греческий салат»). Овощи помойте и вытрите насухо бумажными полотенцами.
-
Огурец нарежьте кружочками толщиной около сантиметра, затем каждый кружок разрежьте пополам на две одинаковые части. Помидоры черри также разрежьте пополам.
-
Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, мякоть нарежьте небольшими квадратиками, фету нарежьте приблизительно одинаковыми кубиками.
-
Формируется канапе, как показано на фото. Первым делом надевается маслина без косточки, потом помидор черри, кубик феты, болгарский перец, затем шпажку нужно воткнуть в огурец.
-
Канапе отлично держит форму и хорошо стоит на плоской тарелке или разделочной доске.
-
Очень симпатичные и любимые всеми канапе «Греческое» готовы к подаче на праздничный стол.
