Лимонно-черничный пирог без яиц

Приготовление

1. 1

   Сегодня мы приготовим вкуснейший лимонно-черничный пирог без яиц! Подготовьте необходимые продукты для приготовления этого пирога. Чернику можно брать свежую или замороженную (тогда ее нужно предварительно разморозить). Сметана должна быть не холодной, а комнатной температуры.

   
2. 2

   Соедините просеянную муку, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешайте.

   
3. 3

   В другой миске соедините сметану, растительное масло...

   
4. 4

   ... сок и цедру лимона. Перемешайте.

   
5. 5

   Соедините оба вида смесей - сухую и сметанно-масляную. Перемешайте.

   
6. 6

   Переложите готовое тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой.

   
7. 7

   Сверху равномерно выложите ягоды черники и слега "утопите" их, немного вдавливая в тесто.

   
8. 8

   Выпекайте лимонно-черничный пирог без яиц в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. Выньте готовый пирог и остудите его.

   
9. 9