Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)
О рецепте
«Оригинальная закуска на шпажках с использованием маринованных шампиньонов. Готовится всё предельно просто, но именно подача знакомых продуктов в таком интересном виде привлечёт внимание многих. Удобная, вкусная, оригинальная закуска очень приятно разнообразит праздничный стол.»
Приготовление
-
Подготовьте указанные ингредиенты для канапе с грибами (маринованными шампиньонами). Яйца предварительно отварите до готовности и остудите. Если крабовые палочки замороженные, то их следует предварительно полностью разморозить. Сыр - любой твёрдый. Огурец - большой, маленьких возьмите пару.
-
Сначала приготовим шарики из крабовых палочек, яиц, сыра и майонеза. Для этого яйца, сыр и крабовые палочки натрите на средней или мелкой тёрке, добавьте майонез и перемешайте. По вкусу добавьте соль. Масса должна получиться крутой, из неё хорошо можно слепить шарики. Если есть время, массу можно немного охладить.
-
Огурцы нарежьте на кружочки толщиной 4-5 мм.
-
Из массы слепите кружочки размером с грецкий орех и выложите на огурец.
-
На шпажки нанижите шампиньоны, и дальше шарики с огурцами.
-
Канапе с грибами (маринованными шампиньонами) готовы для подачи на стол. Приятного аппетита!
