Сырники на гриле
О рецепте
«Сегодня я хочу рассказать, как приготовить сырники на гриле. Для этого нам понадобится минимальный набор ингредиентов, ну и, конечно же, электрический гриль. Тесто для сырников замешивается по классическому рецепту, вместо пшеничной муки можно использовать рисовую или овсяную, тогда блюдо получится менее калорийным. Выпекать сырники можно на сухих панелях гриля, если они имеют хорошее антипригарное покрытие, в ином случае их придётся смазать тонким слоем растительного масла. Сырники из творога, приготовленные на электрическом гриле получаются вкусными и аппетитными, за счёт ребристой панели они приобретают очень красивые румяные полосочки, которые никого не оставят равнодушными.»
Приготовление
-
Для приготовления сырников на гриле нам понадобятся все продукты, что на фото.
-
В глубокой миске соедините творог (у меня - 5%), куриное яйцо и сахарный песок по вкусу.
-
С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния или разомните вилкой.
-
Затем введите просеянную пшеничную муку и тщательно перемешайте.
-
Тесто должно получиться достаточно густым и вязким (как на фото).
-
Из получившейся массы сформируйте небольшие лепёшки и выложите их на разогретую панель гриля, предварительно смазав её тонким слоем растительного масла.
-
Закройте крышку гриля и выпекайте сырники в течение 3-5 минут (в зависимости от мощности вашего прибора), до аппетитной корочки. Готовые экземпляры переложите на металлическую решётку, чтобы они немного остыли.
-
Сырники на электрическом гриле получились вкусными и румяными. На стол подавайте их в тёплом виде со сметаной или сгущённым молоком.
