ПП сырники с кокосовой стружкой в духовке
О рецепте
«Очень вкусные и полезные сырники будем выпекать в духовке. Быстро замесим творожную массу из нежирной сметаны, обезжиренного творога и других ингредиентов. В качестве подсластителя я использовала натуральный мед, поэтому готовые сырники получились чуть сладковатыми. Также в творожную массу я добавила кокосовую стружку - это очень заметно улучшило вкус готовой выпечки, вкус кокоса достаточно ярко ощущается. Выпекаем сырники в духовке.»
Приготовление
-
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления ПП сырников с кокосовой стружкой в духовке.
-
В миску выложим творог, мед, вобьем яйца, добавим сметану, ванилин, кокосовую стружку и манную крупу.
-
Все эти ингредиенты перебьем погружным блендером до получения текучей однородной смеси. Отставим в сторону на 40 минут для набухания манки.
-
Затем разложим творожную смесь по силиконовым формочкам. Выпекаем ПП сырники с кокосовой стружкой в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 30-35 минут.
-
Готовые сырники подадим сразу же к столу. Во вкусе очень заметен кокосовый оттенок, получились сырнички чуть сладковатыми и с узнаваемой стружкой в структуре - так было задумано.
-
Приятного аппетита!
