Салат «Лапа тигра»
О рецепте
«В год тигра предлагаю приготовить на праздничный стол салат в виде лапки тигра. Салат получается очень вкусным, нежным и красивым. Такой тематический салатик украсит любой праздничный стол. Салат приготовить очень просто: курицу предварительно сварить или можно пожарить в листах для жарки. Формируем лапку из салатной массы, а украшаем черными оливками и измельченными орехами. Такому салату не нужно время для пропитки, так как мы сразу заправляем его майонезом.»
Приготовление
-
Подготовить продукты для салата «Лапа тигра». Куриную грудку отварила в подсоленной воде до готовности и остудила. Яйца предварительно сварить вкрутую и остудить. Орехи измельчить в крошку.
-
Куриное филе нарезать на мелкий кубик.
-
Яйца почистить и натереть на терке. Соединить курицу и яйца.
-
Посолить салат по вкусу и добавить майонез. Перемешать.
-
На плоскую тарелку выложить салатную массу и сформировать лапку тигра.
-
Сыр натереть на мелкой терке и полностью покрыть лапку сыром.
-
Тонко нарезать маслины и выложить рельеф на лапки.
-
Сделать из треугольничков "когти" и наполнить "подушечки" измельченными орехами.
-
Салат «Лапа тигра» получается очень красивым. Подать на праздничный стол.
