Name: Салат с тунцом и манго
Total time: 20 min
Ingredients: Тунец консервированный— 185 г; Яйца— 2 шт.; Манго— 1 шт.; Лук красный— 1 шт.; Оливки— 10 шт.; Листья салата— 30 -50 г; Петрушка— вкусу; Соль, перец— вкусу; Оливковое масло— 2 ст.л.; Майонез— 1 ст.л.; Лимонный сок— 1 ст.л.

О рецепте

«Предлагаю приготовить лёгкий и вкусный салат с тунцом и манго, который подойдёт как для праздничного стола, так и для перекуса. Яйца придают салату сытности, а свежее манго - пикантности. Заправляется салат смесью оливкового масла, лимонного сока и лёгкого майонеза.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Для приготовления салата с тунцом и манго подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сварить в течение 10 минут, затем остудить и почистить.
Промыть и обсушить листья салата, порвать руками и выложить на тарелку. Манго разрезать вдоль косточки, нарезать мякоть кубиком и отделить от шкурки. Выложить кусочки манго на салатные листья.
Каждое яйцо разрезать вдоль на 4 части.
Лук нарезать пёрышками. Выложить на тарелку четвертинки яиц и перья лука.
Кусочки тунца вынуть из банки и разложить произвольно на тарелке. Также выложить оливки.
Для заправки смешать майонез, оливковое масло и лимонный сок, добавить молотый перец и щепотку соли.
Аккуратно полить салат заправкой и посыпать листочками петрушки.
Готовый салат с консервированным тунцом и манго можно подавать к столу.