Манная каша на сливках
О рецепте
«Молочные сливки с жирностью в 10% основательно меняют текстуру привычной манной каши (по сравнению с молоком). Очень шелковистая, нежнейшая, конечно, ощутимо калорийная и от того более питательная. При надобности сливки разводят водой. Если дополнительно охладить, бросить ягоды, джем, мед, манка на сливках справится с ролью полноценного десерта.»
Приготовление
-
Для приготовления манной каши на сливках возьмите продукты по списку.
-
Для одной взрослой порции каши налейте в кастрюлю сливки (450 мл), добавьте манку.
-
Бросьте сахар и щепотку соли.
-
Также, как для заварного крема, советую использовать венчик. Постоянно взбалтывайте-перемешивайте и нагревайте сливки с манкой на огне.
-
Доведите кашу до кипения и загустения.
-
Снимите манку на сливках с огня, по желанию бросьте кусочек сливочного масла, размешайте.
-
Подавайте манную кашу на сливках к завтраку, полднику.
