Маринованная моцарелла
О рецепте
«Моцарелла отличается мягким и довольно нежным, даже, скорее, нейтральным вкусом. Добавляя к ней разные по вкусу добавки, можно создать потрясающее блюдо. Маринованную моцареллу можно использовать в салатах, в мясных блюдах, в составе канапе, а можно есть эти маленькие шарики прямо из банки!»
Приготовление
-
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления маринованной моцареллы.
-
Лук, петрушку и вяленые томаты измельчить. Острый перец нарезать тонкими кольцами, удаляя семена. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать, немного растирая зелень и овощи.
-
В баночку выложить шарики моцареллы вперемешку с овощной заправкой.
-
Залить оливковым маслом, баночку встряхнуть, чтобы вкусы смешались. Дать промариноваться не менее 3 часов.
-
Маринованная моцарелла готова. Приятного аппетита!
