Тыквенный кекс с яблоками
О рецепте
«Я люблю выпечку с тыквой, поразительный аромат разносится по всему дому уже на стадии приготовления теста. В большинстве рецептов тыкву надо запечь либо проварить, пюрировать и т.д. В этом же рецепте всё просто - тыква натирается на мелкой тёрке, что намного упрощает процесс. Тыква прекрасно сочетается с яблоком, я взяла сорта "Ред". Пористый, слегка влажный и очень ароматный кекс к чаю, порадует ваших родных и близких.»
Приготовление
- из 10
Приготовить продукты для тыквенного кекса с яблоками.
- из 10
Мягкое масло растереть с сахаром.
- из 10
Добавить яйца.
- из 10
Перемешать венчиком.
- Реклама
- из 10
Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
- из 10
Тыкву натереть на мелкой терке, немного отжать и добавить в тесто.
- из 10
Перемешать.
- из 10
Форму немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Яблоко очистить и нарезать тонкими пластинками. Распределить по тесту, немного вдавить.
- Реклама
- из 10
Выпекать кекс с тыквой и яблоками при 180 градусах 25-30 минут.
- из 10
Тыквенный кекс с яблоками готов.
