Шоколадный кекс на сгущёнке
О рецепте
«Предлагаю вам испечь шоколадный кекс на сгущённом молоке, который отлично подойдёт для домашнего чаепития. Готовый кекс сверху можно полить растопленным шоколадом или приготовить шоколадную глазурь.»
Приготовление
-
Для приготовления шоколадного кекса на сгущенке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
В миску разбить 3 яйца, добавить сахар и тщательно всё взбить венчиком.
-
Затем в яичную массу добавить муку, просеянную вместе с какао и разрыхлителем.
-
Тесто немного перемешать и добавить сгущённое молоко.
-
Перемешать тесто до однородной массы, оно должно быть густым.
-
Влить тесто в форму, застеленную пергаментом.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в неё форму с кексом и выпекать 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, на ней не должно оставаться следов теста.
-
Шоколадный кекс на сгущёнке готов. Остужаем его на решётке, затем поливаем шоколадом или глазурью.
-
Разрезаем кекс на порционные кусочки и подаём к чаю или кофе.
