Салат из краснокочанной капусты с луком
О рецепте
«Овощные салаты всегда актуальны и популярны за столом. Кто же сможет отказаться от витаминного блюда? Предлагаю вашему вниманию вкусный, пикантный и полезный салат из краснокочанной капусты с луком. Для заправки подойдет любой майонез. Если соус будет домашний - вообще чудесно! Лук предварительно замаринуйте - так он станет еще вкуснее. В остальном все легко и просто.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте продукты для салата из красной капусты с луком.
- из 9
Красный салатный лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- из 9
Лук сложите в глубокую ёмкость, влейте туда яблочный уксус, немного воды и всыпьте сахар. Лук перемешайте и пусть промаринуется 10-15 минут. Затем всю жидкость слейте.
- из 9
Нарежьте тонко краснокочанную капусту - так она станет сочнее и мягче.
- Реклама
- из 9
Перемешайте капусту с маринованным луком.
- из 9
Добавьте в салат необходимое количество майонеза, посолите и поперчите по вкусу.
- из 9
Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в салат. Я использовала укроп и петрушку.
- из 9
Салат перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут. Пусть капуста станет более сочной и пропитается. Затем подавайте салат из краснокочанной капусты с луком к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
