Картошка с квашеной капустой в духовке
О рецепте
«Если вам нравится квашеная капуста, обязательно попробуйте запечь ее в духовке вместе с картофелем. Капуста получается очень вкусной, картофель также получается оригинальным и удивительно ярким по вкусу. Добавим немного паприки и лавровый лист, репчатый лук. При желании можно использовать дополнительные специи. Подавать к столу готовое блюдо можно со свежей зеленью, соленьями, сезонными овощами. По желанию можно подать блюдо как гарнир к мясу, птице или рыбе.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления картошки с квашеной капустой в духовке. Квашеная капуста может быть домашней или магазинной.
-
Картофель очистить и вымыть, просушить. Нарезать картофель небольшими кусочками. Если картофель мелкий, его просто разрезать пополам.
-
Очистить лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами.
-
Переложить в большую миску картофель, квашеную капусту, лавровый лист и специи, растительное масло. Перемешать все ингредиенты.
-
Подготовить жаропрочную форму, переложить в нее капусту и картофель. Запечатать форму фольгой и поставить картошку с квашеной капустой в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 45-50 минут.
-
Спустя время подавать готовое блюдо к столу.
-
Приятного аппетита!
