Дрожжевые блины с манкой на воде
О рецепте
«Такие блины хороши для завтрака выходного дня. Пока все проснулись-раскачались, тесто, которое готовится буквально одну минуту, уже подошло и можно начать выпекать, чтобы подать на стол с пылу с жару. Выпечка получается интересная. Манная крупа не чувствуется совсем, никто её там не идентифицирует, пока вы не скажете. Блины получаются не пышными, слегка резиновыми: если вам такая выпечка по душе, смело беритесь за рецепт. Могу сказать, что я буду печь такие блины нечасто, но всё же буду ради разнообразия. Хорошо подать их с мёдом, вареньем, сгущенным молоком.»
Приготовление
-
Для приготовления постных дрожжевых блинов с манкой на воде подготовьте продукты по списку.
-
Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте тёплую воду. Перемешайте всё до однородности.
-
Накройте миску плёнкой и оставьте на 30-40 минут.
-
Спустя отведённое время тесто хорошо подойдёт, будет пышным и воздушным. Перемешайте его и пора выпекать. Сковороду хорошо разогрейте, обильно смажьте маслом. Выложите 2-3 столовые ложки теста на сковороду, распределите по поверхности. Жарьте дрожжевые блины с манкой на воде с двух сторон на умеренном нагреве по 1,5-2 минуты.
-
Постные толстые блины с манкой на воде и дрожжах готовы.
-
Приятного аппетита!
