Тосты с помидорами и сыром
О рецепте
«Тосты с помидорами и сыром - прекрасное решение для быстрого обеда или перекуса. Если под рукой есть все необходимые продукты - смело приступайте к приготовлению. Тосты получаются очень вкусными, сочными и сытными. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. В такой закуске нет мяса, а значит, за считанные минуты можно будет садиться за стол. Пусть ваша кулинарная копилка пополнится еще одним простым блюдом, берите на заметку!»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для тостов с помидорами и сыром.
-
Влейте молоко в глубокую посуду и вбейте туда же куриное яйцо. Добавьте чуть соли и черного перца.
-
Хорошенько взболтайте молочно-яичную смесь при помощи венчика или вилочки.
-
Тостовый или другой белый хлеб окуните в молочную смесь с двух сторон.
-
Разогрейте сковороду с маслом, включите средний огонь и выложите ломтики хлеба. Обжаривайте с двух сторон по 1,5-2 минутки.
-
Пока обжаривается хлеб, нарежьте слайсами (ломтиками) любой твердый сыр.
-
Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
-
На обжаренный ломтик хлеба выложите несколько ломтиков сыра.
-
Сверху на сыр добавьте кружочки помидоров, овощи можете слегка посолить и поперчить.
-
И на помидоры выложите еще несколько ломтиков сыра - много сыра не бывает!
-
Прикройте начинку вторым обжаренным ломтиком хлеба. Таким образом соберите все тосты.
-
Тосты выложите на сковороду и прогрейте еще минутку на медленном огне, чтобы сыр внутри окончательно расплавился. Можете прикрыть сковороду крышкой.
-
Готовое блюдо в горячем виде подавайте к столу, украсив веточками любой свежей зелени - у меня петрушка.
-
Заварите чай или кофе. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
-
Теплые тосты с нежным сыром и сочными помидорами - это очень вкусно, вам точно понравится!
