Коврижка на кефире с вареньем в мультиварке
О рецепте
«Впервые готовила коврижку. Но этот рецепт теста - на кефире с вареньем - очень часто попадался на глаза. Из доступных продуктов получается достаточная большая, пышная и вкусная выпечка. Выпекала я коврижку в мультиварке. Мне очень нравится выпечка подобных пирогов в мультиварке, хоть и не подрумянивается изделие с одной из сторон, зато поднимается и пропекается отлично, без трещин и разрывов. Варенье взяла вишнёвое с минимальным количеством ягод, чтобы ели и дети), плюс вишня хорошо сочетается с какао. В следующий раз покрою сверху шоколадной глазурью - кажется, будет интересно!»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления коврижки на кефире с вареньем в мультиварке.
-
Яйцо растереть с сахаром.
-
Влить кефир и варенье. Перемешать.
-
Высыпать сухие ингредиенты и масло.
-
Перемешать.
-
Дно чаши мультиварки застелить бумагой для выпечки, промазать сливочным маслом, так же и стенки. Выложить тесто.
-
Выпекать коврижку на кефире с вареньем в мультиварке на режиме "Выпечка" 45-50 минут. Готовность проверить шпажкой. Перевернуть на решетку мультиварки и дать остыть.
-
Коврижка готова.
-
Приятного аппетита.
