Песочные корзиночки с фруктами в желе
О рецепте
«С детства обожаю песочные корзинки. И хоть вкусы во многом с того момента поменялись, но к этому пирожному это никак не относится)). Такой нарядный вариант здорово будет смотреться на праздничном столе и понравится всем без исключения. Пирожные в меру сладкие. Начинку надо пробовать и доводить до нужной сладости.»
Приготовление
- из 16
Приготовить необходимые ингредиенты для песочных корзиночек с фруктами в желе.
- из 16
Соединить холодное масло, пудру и желток.
- из 16
Растереть вилкой.
- из 16
Всыпать муку.
- Реклама
- из 16
Замесить тесто.
- из 16
Разделить тесто на одинаковые кусочки.
- из 16
Равномерно распределить по формочке.
- из 16
Выпекать при 180 градусах до слегка румяного цвета, 10-12 минут.
- Реклама
- из 16
Творог, сахар и сгущенку соединить в миске.
- из 16
Перемешать.
- из 16
В остывшие корзинки выложить на дно по чайной ложке начинки.
- из 16
Приготовить фрукты и желатин.
- Реклама
- из 16
В тёплой воде растворить сахар и желатин. Оставить набухать.
Фрукты почистить и некрупно нарезать, мандарин разделить на дольки
- из 16
Разложить фрукты в корзинки. Желатин разогреть в микроволновке до жидкого состояния. Не перегревать!!!
Аккуратно полить фрукты. Убрать минимум на 20 минут в холодильник.
- из 16
Песочные корзиночки с фруктами в желе готовы.
- из 16
Приятного аппетита.
