Реклама
Назад к списку

Пирог с грушей из дрожжевого теста

120 мин Сложно
5.0 из 5
Фото готового блюда: Пирог с грушей из дрожжевого теста

О рецепте

«Этот пирог, по вкусу, очень напоминает пасхальный кулич, сладкий и ароматный. Структура нежная, пористая и бархатистая. Единственное, я не купила в этот раз грушу сорта "Конференция", она бы лучше "вписалась" в это тесто! Считаю, что пирог с грушей из дрожжевого теста в рекламе не нуждается, его состав и вид, пробуждают аппетит и побуждают к действию, а именно приготовить его!!!»

Реклама

Приготовление

  1. из 12

    Приготовить ингредиенты для грушевого пирога на дрожжах. Начнём с теста. Если нет под рукой ванильного сахара, можно использовать ванилин и тогда увеличить обычный сахар.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. из 12

    В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. из 12

    Добавить яйца.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. из 12

    Перемешать и добавить муку с солью.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Реклама
  6. из 12

    Снова хорошенько перемешать и добавить мягкое масло.

    Шаг 5: иллюстрация
  7. из 12

    И ещё раз тщательно перемешать, накрыть и оставить "отдохнуть" на минут 40.

    Шаг 6: иллюстрация
  8. из 12

    Форму смазать сливочным маслом, переложить тесто и разровнять.

    Шаг 7: иллюстрация
  9. из 12

    Груши почистить и нарезать лепестками. Воткнуть в тесто: чем больше груши, тем вкуснее.

    Шаг 8: иллюстрация
  10. Реклама
  11. из 12

    Масло, муку и сахар, для штрейзеля, перетереть в крошку. Посыпать сверху пирог.

    Оставить на 10 минут.

    Шаг 9: иллюстрация
  12. из 12

    Выпекать при 180 градусах до готовности. У меня ушло 20 минут.

    Шаг 10: иллюстрация
  13. из 12

    Пирог из дрожжевого теста с грушей готов.

    Шаг 11: иллюстрация
  14. из 12

    Приятного аппетита.

    Шаг 12: иллюстрация

Рекомендуем приготовить:

Реклама
Увеличенное фото
Esc или клик вне фото для закрытия
Реклама