Шницель по-французски
О рецепте
«Необычный, вкусный и сытный рецепт шницелей под сыром с помидорами предлагаю вам приготовить как-нибудь семье на обед. Это интересный вариант, если у вас остались шницели от вчерашнего обеда или же если вы купили заготовки, которые сейчас можно встретить в любом продуктовом магазине в отделе заморозки.»
Приготовление
-
Для приготовления шницелей по-французски (из куриного филе) понадобятся все эти продукты. Помидор и куриное филе помойте и обсушите.
-
Разрежьте филе вдоль на две части, положите в пищевой кулек, тонко отбейте.
-
Курятину посолите и поперчите по вкусу, обваляйте в муке, обмакните со всех сторон во взбитом яйце.
-
И тщательно запанируйте в сухарях из белого хлеба.
-
Обжаривайте шницели на умеренном огне в небольшом количестве растительного масла до слегка румяной корочки.
-
Переложите шницели на противень, выстеленный фольгой, чуть полейте заготовки любимым майонезом.
-
Нарежьте помидоры тонкими кружочками, выложите их на шницели.
-
Щедро присыпьте натертым сыром, который хорошо плавится при высокой температуре, отправьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Как только сыр хорошо расплавится - блюдо готово.
-
Мягкое, сочное филе и слегка хрустящая корочка - необычно, сытно и вкусно.
-
Куриные шницели по-французски готовы к подаче на стол. Отличный сытный обед.
