ПП оладьи из тыквы
О рецепте
«Тыква - это отличное средство для красоты и молодости. Её можно употреблять в любое время года. Она прекрасно хранится в замороженном виде. С нею можно приготовить вкусные оладьи. А чтобы сделать блюдо более полезным, заменим обычную муку на рисовую.»
Приготовление
-
Для приготовления диетических ПП оладий из тыквы и рисовой муки подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Тыкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Свежую тыкву необходимо очистить и натереть на терке. Замороженную необходимо разморозить. После разморозки она становится мягкой.
-
Свежую тертую тыкву можно сразу добавлять в тесто. Размороженную тыкву необходимо измельчить. Можно размять её толкушкой или воспользоваться погружным блендером. Я немного измельчила тыкву блендером, но не до состояния пюре, а чтобы оставались небольшие кусочки.
-
К измельченной тыкве добавьте яйцо и немного сахара. Количество сахара можно изменить по своему вкусу.
-
Добавьте щепотку соды и постепенно подсыпайте рисовую муку. Количество муки может немного отличаться от указанного. Ориентируйтесь по консистенции теста.
-
Готовое тыквенное тесто получается достаточно густым.
-
Разогрейте сковороду до горячего состояния. Налейте растительное масло и ложкой выкладывайте немного теста.
-
Готовьте диетические тыквенные оладьи ПП на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. Большой огонь делать не надо. Оладьи должны успеть пропечься внутри.
-
Готовые оладьи снимите на бумажное полотенце, чтобы удалить с них лишнее масло.
-
ПП оладьи из тыквы с рисовой мукой готовы! Приятного угощения!
-
