ПП пирог с клубникой
О рецепте
«В последнее время люди чаще уделяют внимание полезным, диетическим рецептам. И это здорово! Ведь даже те, кто придерживается правильного, диетического питания, должны получать сбалансированный рацион. В наше время очень удобно и легко придерживаться правильного питания, поедая вкусные пироги. Сегодня предлагаю вкусный, очень ароматный и полезный диетический пирог со свежей клубникой и тремя видами полезной муки. Если у вас нет в наличии какого-то вида, то увеличьте тот вид, который у вас есть. Рекомендую использовать кокосовую муку, она придает пирогу невероятный аромат и прекрасно сочетается с клубникой. Пирог получается достаточно сытным.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для ПП пирога с клубникой.
-
Яйца вбейте в миску, добавьте соль и сахарозаменитель, перемешайте. Я использовала стевию в пакетиках по 2 г - ушло 3 пакетика и вышло не очень сладко. Возможно, вам понадобится 5 пакетиков или даже больше (но лучше начинать с малого).
-
Добавьте натуральный нежирный йогурт. Соедините с яйцами.
-
Просейте все виды муки и разрыхлитель. Перемешайте.
-
Влейте растительное масло, его можно заменить на кокосовое или топленое.
-
Перемешайте тесто до однородности.
-
Выложите тесто в форму для выпечки.
-
Клубнику промойте, обсушите и нарежьте на кружочки.
-
Клубнику вдавите в тесто. Поставьте клубничный пирог ПП выпекаться в разогретую до 175-180 градусов духовку на 35-40 минут.
-
Готовность ПП пирога с клубникой проверяйте деревянной шпажкой, она должна выйти их середины пирога абсолютно сухой. Готовому пирогу дайте немного остыть. Подавайте с греческим йогуртом. Приятного аппетита!!!
