Сэндвич-ролл «Цезарь»
О рецепте
«На сегодняшний день сэндвич-ролл «Цезарь» можно заказать в любом ресторане, который специализируется на еде на вынос. Этот ролл пользуется огромной популярностью среди заказчиков и это весьма заслужено)) Он действительно очень вкусный, хрустящий, сочный, в меру калорийный и с идеальным сочетанием гастрономических вкусов.»
Приготовление
-
Для приготовления сэндвич-ролла «Цезарь» нам понадобятся все продукты на фото. Куриное филе, помидор, огурец и айсберг помойте под проточной водой, вытрите насухо бумажными полотенцами. Я использую готовый покупной соус Цезарь. Если вы не против употребления сырых куриных яиц, то на сайте есть оригинальный рецепт приготовления этого легендарного соуса.
-
Филе нарежьте тонкими полосками, переложите в глубокую миску, добавьте горчицу, соль и перец по вкусу, перемешайте всё тщательно.
-
Слайсы куриного филе обваляйте в сухарях панко.
-
Обжарьте в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки со всех сторон.
-
Салат айсберг поломайте руками на крупные куски, выложите их на тортилью, на салат положите ломтики свежего помидора.
-
Посыпьте помидор огуречной соломкой, сверху выложите несколько кусков обжаренной курицы.
-
Полейте все ингредиенты соусом цезарь, посыпьте натертым пармезаном, подверните нижний край, скрутите заготовку роллом.
-
Сэндвич-ролл «Цезарь» готов к подаче на стол! Очень вкусно, рекомендую попробовать приготовить хотя бы раз, чтобы навсегда отказаться от заказного фастфуда.
