Тарталетки «Котики»
О рецепте
«Тарталетки "Котики" - вкусная и оригинальная закуска для праздничного стола. Поставив такую закуску на стол, вы точно получите массу комплиментов и повеселите своих гостей. Начинку для закуски можно придумать любую, которая будет хорошо сочетаться с имитированной икрой. Это могут быть рыбные консервы, солёный лосось, печень трески или крабовые палочки. В моём случае одна из моих любимых начинок - крабовые палочки, ананас, плавленый сыр, яйца и чеснок.»
Приготовление
-
Итак, возьмите ингредиенты для приготовления тарталеток «Котики». Яйца сварить в течение 10 минут, остудить и очистить от скорлупы.
-
Размять плавленый сыр, мелко нарезать ананасы и крабовые палочки.
-
Варёные яйца разделить на желтки и белки. Измельчить чеснок. Желтки и чеснок добавить в сырную массу, посолить и поперчить, перемешать.
-
Полученной смесью наполнить тарталетки.
-
Вырезать нужные части из продуктов. Из моркови - ушки и язык, из белков - глаза и уши, из зелёного лука - зрачки, из белой части крабовых палочек - усы.
-
Сверху в тарталетки выложить имитированную икру.
-
Оставшиеся белки натереть на тёрке, выложить из них мордочки котиков, все части разложить по нужным местам. Тарталетки «Котики» готовы.
-
Подавать вкусную и красивую закуску к столу.
