Постное пирожное «Картошка»
О рецепте
«Сейчас время Великого поста - самого строгого поста в году, который предполагает полный отказ от продуктов животного происхождения (за исключением некоторых дней, когда можно есть молочные продукты или рыбу). Но и в это время можно употреблять в пищу лакомства, не нарушая "закон". Предлагаю рецепт постного пирожного "Картошка". Делается это лакомство на раз-два из трех ингредиентов. По желанию можете добавить сахар, жидкий мед или другой подсластитель.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для постного пирожного «Картошка»: постное печенье, спелые бананы, какао-порошок, ванильный экстракт.
-
Измельчите печенье до состояния крошки в блендере при помощи насадки металлический нож.
-
Очищенные бананы нарежьте произвольными кружочками.
-
Погружным блендером пюрируйте бананы до однородной массы.
-
В миску с крошкой печенья добавьте банановое пюре, какао-порошок и пару капель ванильного экстракта.
-
Перемешайте ингредиенты. Должна получиться густая пластичная масса. Если "тесто" получается жидким, то добавьте еще крошку печенья, а если очень густым или рассыпчатым, то банановое пюре или 1-2 ложки молока, например, рисового или овсяного.
-
Скатайте из теста пирожные.
-
Обкатайте каждое пирожное в какао-порошке.
-
Украсьте "Картошку" орешками. Поставьте пирожное в холодильник для охлаждения.
-
Заваривайте чай и приглашайте своих любимых к столу. Постное пирожное "Картошка" - отличный вариант постного десерта. Вкусный, с ярким банановым вкусом, простой и быстрый в приготовлении.
-
Приятного чаепития!
-
