Рисовая каша на молоке с яйцом
О рецепте
«Хорошая идея - приготовить на завтрак рисовую кашу на молоке с яйцом. Порция такой каши насытит до самого обеда.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления молочной рисовой каши с яйцом.
-
Рис промойте до прозрачной воды. Залейте чистой холодной водой (2 стакана) и поставьте кастрюльку на огонь.
-
После закипания сделайте огонь минимальным и варите, пока вода полностью не впитается. Всыпьте сахар и щепотку соли.
-
Влейте молоко (2 стакана) и положите сливочное масло.
-
Верните сотейник на огонь. Помешивая, на слабом огне варите до готовности риса.
-
Два куриных яйца взболтайте вилкой.
-
Влейте яичную массу в сотейник с рисовой кашей.
-
Перемешайте кашу с яйцами.
-
Помешивая, проварите кашу на умеренном огне, пока яичная масса не "схватится". Рисовая каша на молоке с яйцом готова.
-
Горячую кашу положите в тарелку и добавьте кусочек сливочного масла, можно положить ягоды или полить каким-нибудь сладким соусом.
-
Каша получилась вкусная, полезная - идеальный вариант сытного завтрака.
