Пицца с курицей и грибами
О рецепте
«Пицца с курицей и грибами – сытное дополнение к домашнему обеду, ужину, пикнику. Для приготовления пиццы можно купить готовое слоеное тесто или приготовить домашнее дрожжевое. В качестве начинки используйте любые грибы. Из курицы возьмите филе или любую часть, где есть мясо. Куриное мясо для начинки можно отварить, запечь в духовке или обжарить на сковороде.»
Приготовление
-
Возьмите такие продукты.
-
В теплую воду добавьте сахарный песок и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
-
Добавьте подсолнечное масло и подсыпьте небольшими порциями пшеничную муку.
-
Замесите мягенькое тесто. Укройте полотенечком и оставьте в уютном месте на 40-50 минут.
-
Курицу отварите в подсоленной воде с лавровым листом. После остудите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Промойте шампиньоны, нарежьте пластинками вместе с ножками.
-
Промытые помидоры нарежьте колечками или полукольцами.
-
Твердый сыр натрите на крупной терке.
-
Обомните отдохнувшее тесто на подпыленной доске. Раскатайте в пласт по диаметру формы.
-
Смажьте томатной пастой или соусом. Распределите нарезанные грибы. Слегка подсолите и поперчите.
-
Добавьте кусочки курицы.
-
Распределите нарезанные помидоры. Приправьте солью и перцем. Можно сдобрить майонезом.
-
Посыпьте натертым сыром. Отправьте в духовку при 180 градусах на 40-60 минут.
-
Пицца с курицей и грибами готова.
-
Приятного аппетита!
