Тофу скрэмбл
20 мин Легко
5
О рецепте
«Когда однажды попробовала тофу, осталось какое-то двоякое впечатление. И я снова решила купить этот сыр. В таком варианте тофу однозначно выигрывает. Блюдо очень напоминает яичный скрэмбл, как по виду, так и по вкусу. Тофу с обжаренными овощами можно готовить на завтрак или в качестве гарнира. Скрэмбл низкокалорийный, но питательный и сытный.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Вот такой набор ингредиентов нам нужен для тофу скрэмбла.
-
Лук, чеснок и помидор некрупно нарезать.
-
Тофу размять при помощи вилки.
-
Припустить овощи на растительном масле до мягкости лука.
-
Затем добавить сыр, соевый соус и черный перец. Быстро перемешать. Через пару минут добавить зеленый лук и куркуму. Перемешать и убрать с огня.
-
Тофу скрэмбл готов. Можно посыпать кунжутом.
