Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью
О рецепте
«Предлагаю рецепт вкусного салата «Лукошко» с грибами и корейской морковью (а также с мясом и солеными или маринованными огурцами). Такое блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе. Я считаю, слоеные салаты всегда выигрышно смотрятся, да и гостям видно, что в составе.»
Приготовление
-
Первым делом сварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Если у вас сырое мясо, его необходимо сварить в подсоленной воде до готовности, затем остудить.
-
На сервировочное блюдо установите разъемную форму и выложите первым слоем тертый картофель.
-
Далее нарежьте мясо на кусочки и выложите на картофель.
-
Смажьте майонезом и выложите морковку по-корейски.
-
Огурцы натрите на крупной терке и выложите на морковь.
-
Сыр натрите на мелкой терке и разложите на огурцы.
-
Смажьте майонезом. Лук и укроп нарежьте помельче и посыпьте на майонез.
-
Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью практически готов, осталось разложить маринованные шампиньоны, снять разъемную форму, дать постоять минут 30 и можно подавать на стол.
-
Приятного аппетита!
