Самса с рыбой
О рецепте
«Готовила самсу уже со многими разнообразными начинками, дошла очередь и до рыбы. Главное, чтобы рыба была свежая, тогда и самса будет сочной и ароматной. Я взяла филе горбуши, можно попробовать и с другой рыбой. Лук следует нарезать как можно мельче, чтобы он успел приготовиться. Не имеет значения, какое тесто взять, дрожжевое или нет. Вкусная румяная выпечка порадует ваших домочадцев или гостей.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления самсы с рыбой из слоеного теста возьмём вот такой набор продуктов.
- из 11
Рыбу нарезать кубиком.
- из 11
Лук и зелень измельчить.
- из 11
Подсолить и поперчить начинку.
- Реклама
- из 11
Перемешать.
- из 11
Тесто немного раскатать разрезать на 4 части.
Разложить начинку.
- из 11
Уголки теста собрать и защипнуть в центре, а затем скрепить края.
- из 11
Переложить самсу швом вниз на противень с бумагой или ковриком.
Смазать желтком и по желанию посыпать кунжутом.
- Реклама
- из 11
Выпекать самсу с рыбой 20-25 минут при 180 градусах.
- из 11
Самса из слоеного теста с горбушей готова.
- из 11
Приятного аппетита.
