Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами
О рецепте
«Пышный, мягкий сливочный пирог с сочными ягодами и хрустящими орехами. Сочетание просто потрясающее, никогда бы не подумала, что будет так гармонично. Кислинка и лёгкая горчинка клюквы балансирует сладость пирога. Эта выпечка непременно окажется фаворитом на домашнем чаепитии.»
Приготовление
- из 10
Необходимые ингредиенты для бостонского пирога с клюквой и грецкими орехами - перед вами.
- из 10
Мягкое масло и 130 гр. сахара взбить миксером. Добавить яйца.
- из 10
Снова взбить до однородности. Добавить муку и разрыхлитель.
- из 10
Ещё раз взбить до гладкого теста.
- Реклама
- из 10
Форму (диаметром 18-20 см) смазать сливочным маслом. Выложить на дно орехи и ягоды.
- из 10
Посыпать оставшимся сахаром.
- из 10
Выложить поверх тесто, разровнять.
- из 10
Выпекать пирог при 170 градусах до готовности, у меня ушло 25 минут.
Дать немного остыть и перевернуть на тарелку.
- Реклама
- из 10
Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами готов.
- из 10
Приятного аппетита.
