Лепешки на йогурте на сковороде
О рецепте
«Лепешки на йогурте - идеальное блюдо для всей семьи. Тесто готовится буквально за считанные минуты, да и на приготовление каждой лепешки уйдет совсем мало времени. Такой хлеб можно подать к супу, к салату, а можно использовать как основу для бутерброда.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления лепешек на йогурте на сковороде.
-
Соединить муку, йогурт, разрыхлитель и соль. Перемешать вилкой. Выложить на присыпанную мукой поверхность и быстро замесить гладкое тесто. Скатать из теста шар, накрыть пленкой и дать отдохнуть 10 минут. Далее скатать из теста "колбаску", разрезать ее на 8 частей.
-
Каждую часть приплюснуть и посыпать мукой. Раскатать в тонкую лепешку. С одной стороны надрезать ножом "шашечками".
-
Разогреть сковороду, выложить лепешку и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые лепешки на йогурте смазывать растопленным сливочным маслом, смешанным с зеленью и чесноком.
-
Приятного аппетита!
