Глазурь для кулича из сахарной пудры
О рецепте
«Самый простой рецепт приготовления сахарной глазури для кулича за 5 минут! Я вам обещаю, что он вам понравится с первого раза. В такой пропорции получится густая сахарная масса, которой нужно будет обмазать кулич. Она становится плотной за 2 минуты и не стекает по бокам выпечки. Поэтому как только нанесете глазурь, так сразу же добавляйте присыпку, иначе она не приклеится к ней. На вкус глазурь получается слегка кисловатой, совсем не приторной.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления простой глазури для кулича из сахарной пудры.
-
Высыпьте сахарную пудру в глубокую емкость и выжмите туда же лимонный сок. По желанию можно развести концентрированный лимонный сок водой, если у вас в наличии нет свежего лимона.
-
Затем влейте 1 ч.л. воды и начните размешивать пудру. Не торопитесь и не вмешивайте сразу всю воду, потому что если добавить ее всю, то глазурь может получиться жидковатой.
-
Снова влейте 1 ч.л. воды и размешайте. У вас должна получиться тягучая масса, которая будет трудно размешиваться.
-
Но через пару минут глазурь для кулича из сахарной пудры будет готова, она будет похожа на глянцевый крем.
-
Обмажьте ей приготовленный остывший кулич сверху.
-
Сразу же присыпьте яркими мелкими сладкими звездочками, шариками, бусинками. Оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре. После чего кулич можно брать с собой в церковь или подавать к столу.
