ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке
О рецепте
«Если хочется сладкой выпечки, но во время правильного питания это недопустимо, то на этот случай можно приготовить очень вкусный ПП кекс из рисовой муки. В микроволновой печи кекс готовится за считанные минуты, и хоть не получится очень пышной выпечки и румяной корочки, но на вкус - очень даже вкусно.»
Приготовление
-
Возьмите все необходимые продукты и приступайте к приготовлению ПП кекса с рисовой мукой в микроволновке.
-
Для начала насыпьте в миску рисовую муку, разрыхлитель, ванилин и соль, перемешайте. Если у вас подсластитель в сухом виде, добавьте его на этом этапе.
-
Далее добавьте йогурт, вбейте яйцо, влейте растительное масло и заменитель сахара (можно взять мед), перемешайте.
-
Форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла. Влейте тесто и поставьте в микроволновую печь, установите полную мощность (у меня 700 Вт). Выпекайте ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке 4 минуты.
-
Осталось остудить кекс, извлечь из формы и нарезать. По желанию можно подать со свежими ягодами или фруктами.
-
Приятного аппетита!
