Глазированный сырок с кокосом
О рецепте
«Давно хотела приготовить этот вкуснейший десерт. И признаться, процесс не самый простой. Трудность заключается в том, что творожная масса очень нежная, и чтобы сформировать одинаково-красивые сырки - надо постараться. Да и покрывать сырки шоколадом надо очень быстро, так как шоколад моментально схватывается. Несмотря на трудоёмкий процесс и неидеальный внешний вид, по вкусу эти сырки в сто раз вкуснее магазинных. Сладкие творожные сырки с кокосовым ароматом в шоколаде понравятся детям, а также взрослым.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления глазированного сырка с кокосом в домашних условиях надо взять такие ингредиенты.
- из 8
В чаше блендера соединить творог, мягкое масло и сахарную пудру.
- из 8
Взбить до однородности и добавить кокосовую стружку. Перемешать.
- из 8
Влажными руками сформировать небольшие брусочки. Выложить на пергамент или плёнку.
Далее ножом подправить бока и края.
Убрать в морозилку до застывания.
- Реклама
- из 8
Шоколад растопить и дать немного остыть.
- из 8
Быстро окунуть творожный брусок в шоколад.
- из 8
Снова выложить на пергамент или плёнку и убрать на пару минут в морозилку.
- из 8
Домашний глазированный сырок с кокосом готов.
