Брауни кексы (маффины, капкейки)
О рецепте
«Мои дети очень любят шоколадную выпечку и я не воздержусь от новых интересных рецептов. Брауни, приготовленные в форме кексов, дают возможность поэкспериментировать с подачей. Можно дополнить глазурью или кремом. Также плюс - в индивидуальной подаче. Брауни кекс - насыщенно шоколадный, с влажной структурой и хрустящей корочкой. Можно подать такой десерт в горячем виде с шариком мороженого.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить брауни кексы (маффины, капкейки), возьмите такие ингредиенты (кроме разрыхлителя).
-
Растопить шоколад и масло.
-
Яйца и сахар немного взбить.
-
Соединить обе массы.
-
Добавить муку.
-
Перемешать до однородности.
-
Разложить тесто в формы.
-
Выпекать брауни кексы при 180 градусах до готовности. У меня ушло 20 минут.
-
Готово.
-
Приятного аппетита.