Гуляш из свинины в сливочном соусе
О рецепте
«Гуляш из свинины в сливочном соусе - это сытное и питательное блюдо. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, я же хочу предложить свой вариант с маленькой изюминкой. А заключается она в ароматных специях и добавлении небольшого количества плавленого сыра. Получается бесподобный соус! Такой гуляш можно подать с любым гарниром, а можно и просто поедать его с хлебом.»
Приготовление
- из 9
Для гуляша из свинины в сливочном соусе нам потребуется такой набор продуктов.
- из 9
Свинину нарезать некрупными кусочками.
Нагреть масло в казане или глубокой сковороде. Обжарить кусочки мяса на сильном огне, чтобы оно подрумянилось.
Затем вылить воду и накрыть крышкой.
- из 9
Когда мясо станет мягким и вся вода испарится, добавить к нему мелко нарезанный лук.
- из 9
Готовить до мягкости лука.
- Реклама
- из 9
Добавить специи, соль и муку.
- из 9
Перемешать и влить сливки.
- из 9
Потомить на среднем огне пару минут.
И добавить нарезанный сыр. Перемешать.
- из 9
Если гуляш густоват, можно добавить кипячёной воды.
Когда сыр полностью расплавится, можно снимать с огня.
- Реклама
- из 9
Насыщенный и ароматный гуляш из свинины в сливочном соусе готов.
