Слойки с кленовым сиропом и орехами пекан
О рецепте
«Вкусные ореховые слойки с кленовым сиропом. Слойкам придает необычный вкус сочетание пекана и кленового сиропа. Пекан можно найти не во всех магазинах, поэтому их вполне можно заменить на грецкие орехи, а вот кленовый сироп не заменить ни чем. Слоеное тесто можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое.»
Приготовление
- из 7
Подготовим ингредиенты для приготовления слоек с кленовым сиропом и орехом пекан.
Слоеное тесто нужно заранее разморозить.
- из 7
Орехи пекан рубим мелко, оставляем горсть орехов целыми для украшения. Орехи можно измельчить с помощью блендера, но получится мелко.
- из 7
Соединяем рубленые орехи с кленовым сиропом, перемешиваем. Начинка готова.
- из 7
Рабочую поверхность припудрим мукой, тесто раскатываем, делим на две части, затем делаем надрезы елочкой с двух сторон.
На середину выкладываем ореховую начинку, распределяем ее по всей длине, закрываем краями теста внахлест, как бы заплетая косу.
- Реклама
- из 7
Выкладываем слойки на противень с пергаментной бумагой, украшаем орехами, смазываем слойки кленовым сиропом.
- из 7
Выпекаем слойки в разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут. Ориентируемся на румяную корочку. После выпечки слойки можно еще раз покрыть кленовым сиропом. Остужаем.
- из 7
Слойки с кленовым сиропом и орехами пекан готовы.
