Жареная овсянка с яйцом
О рецепте
«Этот рецепт приготовления овсянки с яйцами очень необычный и очень интересный. Получается полноценный сытный завтрак, к которому отлично подходят свежие овощи. Готовится блюдо быстро, поэтому подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы все было сразу под рукой.»
Приготовление
-
Для приготовления жареной овсянки с яйцом на сковороде вам понадобятся эти продукты. Хлопья берите мелкого помола быстрого приготовления. Сыр сразу натрите на крупной терке.
-
Первым делом взбейте два мелких яйца в глубокой миске обычной вилкой или венчиком, отставьте пока в сторону.
-
Всыпьте хлопья на сухую сковороду с антипригарным покрытием, начните поджаривать их на умеренном огне. Хлопья должны чуть-чуть подрумяниться, от них пойдет приятный ореховый аромат.
-
Сразу же влейте взбитые яйца и начните интенсивно помешивать деревянной лопаткой, разминая комочки.
-
Когда яичная масса полностью приготовится, всыпьте тертый твердый сыр, который хорошо плавится при высокой температуре.
-
Также быстро перемешивайте содержимое сковороды, чтобы сыр хорошо расплавился. Выключите плиту, накройте сковороду крышкой минут на 5, и пока можете приготовить себе кофе.
-
Переложите жареную овсянку с яйцом в глубокую миску, нарежьте свежие огурцы или помидоры и подавайте семье на завтрак.
