Штрудель из песочного теста с яблоками
О рецепте
«До этого момента часто готовила штрудель из слоёного теста, были варианты и с вытяжным тестом, песочное тесто пробовала впервые. Это удивительно вкусный штрудель, который обязательно займёт почётное место в моей копилке рецептов. Тесто мягкое и податливое, работать с ним - одно удовольствие. Пропекается яблочный штрудель из песочного теста равномерно, получается сочным, нежным и ароматным.»
Приготовление
- из 9
Приготовить ингредиенты для штруделя из песочного теста с яблоками.
- из 9
Холодное масло нарубить ножом. Добавить сахар и яйцо, а затем муку и разрыхлитель.
Замесить тесто, оставить отдохнуть 5-10 минут.
- из 9
Яблоки натереть на крупной тёрке.
- из 9
Тесто тонко раскатать.
- Реклама
- из 9
Яблоки немного отжать и разложить на поверхности теста, посыпать сахаром.
- из 9
Скрутить рулет, защипнуть края. Сделать надрезы.
- из 9
Выпекать при 180 градусах до готовности, 30-35 минут.
- из 9
Штрудель из песочного теста с яблоками готов.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
