ПП сырки глазированные (творожные)
О рецепте
«Готовим очень вкусные и полезные глазированные сырки. На мой взгляд, этот десерт намного вкуснее любого магазинного варианта. Процесс приготовления очень прост. Мед можно заменить любым сахарозаменителем по вкусу.»
Приготовление
-
Подготовим необходимые ингредиенты для глазированных творожных сырков ПП.
-
Шоколад поломаем на кусочки и выложим в миску, которую установим на водяную баню.
-
Шоколад растопим на водяной бане до превращения в однородную массу.
-
Внутреннюю поверхность силиконовых формочек смажем слоем растопленного шоколада, воспользовавшись силиконовой кондитерской кистью. Формочки отправим в морозильную камеру на 15 минут для застывания шоколада.
-
В миску выложим весь творог и добавим мед.
-
Блендером перебьем эти ингредиенты до получения однородной массы.
-
Формочки с застывшим шоколадным слоем достанем из холодильника и в каждую выложим творожную массу, заполняя весь объем.
-
Сверху выложим растопленный шоколад и разровняем так, чтобы все просветы творога были полностью покрыты. Отправим в морозильную камеру на 30 минут.
-
После чего аккуратно извлечем готовые глазированные сырки из формочек, а делается это очень просто и легко. За время, проведенное в морозильной камере, шоколадная оболочка прекрасно застыла, а творожная начинка осталась все еще мягкой. Готовые ПП сырки глазированные сразу же подаём к столу. Приятного аппетита!
