Манник на йогурте в мультиварке
О рецепте
«Предлагаю испечь невероятно вкусный манник на йогурте. В тесто добавим изюм (но не обязательно), йогурт я использую в работе без добавок. Процесс приготовления очень прост, а результат вам точно придется по вкусу.»
Приготовление
-
Подготовим необходимые ингредиенты для выпечки манника на йогурте в мультиварке. Изюм промоем и просушим на бумажных полотенцах.
-
В миску зальем йогурт и всыплем всю манку.
-
Перемешаем. Оставим на 20 минут в покое для набухания манки.
-
Растопим сливочное масло в сотейнике на маленьком огне и добавим в миску к смеси манки и йогурта. Перемешаем.
-
Добавим муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, изюм.
-
Ложкой перемешаем все ингредиенты до получения однородного вязкого теста.
-
На дно чаши мультиварки выложим кусочек пергамента для выпечки и выложим все тесто, разравнивая ложкой.
-
Запустим режим «Выпечка». И выпекаем манник на йогурте в мультиварке 50 минут.
-
Готовый манник полностью охладим и только тогда приступим к нарезке на порционные кусочки. Манник в разрезе имеет пористую структуру и выглядит очень аппетитно. Приятного аппетита!
