Морковно-банановый кекс
О рецепте
«Выпечка с бананом очень ароматная, а с добавлением моркови - сочная и нежная. Два этих ингредиента отлично "сплелись" воедино. Корочка у кекса слегка хрустящая, а мякоть немного влажная. Можно добавить ароматные специи, такие как корица или мускатный орех. Я не стала, чтобы не перебивать вкус банана.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить морковно-банановый кекс, возьмите набор продуктов из списка.
-
Яйца и сахар взбить. Добавить масло и молоко.
-
Морковь натереть на мелкой тёрке.
-
Банан размять вилкой в пюре.
-
Соединить с яичной смесью. Всыпать муку и разрыхлитель.
-
Перемешать.
-
Выложить в смазанную маслом форму.
-
Выпекать морковно-банановый кекс при 180 градусах до готовности, у меня ушло 45 минут. Остудить на решётке.
-
Ароматный кекс готов.
-
Приятного аппетита.