Кекс из кукурузной муки на кефире (без глютена)
О рецепте
«Очень яркий солнечный кекс из кукурузной муки, испечь который быстро и несложно. Кукурузная мука делает выпечку не только красивой, вкусной, но и полезной. Этот кекс можно есть людям, соблюдающим безглютеновую диету.»
Приготовление
- из 15
Возьмите продукты для приготовления безглютенового кекса из кукурузной муки на кефире.
- из 15
В глубокую миску положите мягкое сливочное масло, влейте растительное и всыпьте сахар, соль.
- из 15
Взбейте миксером масло с сахаром и разбейте яйца.
- из 15
Миксером взбейте яйца с сахаром и влейте кефир, добавьте соду.
- Реклама
- из 15
Еще раз взбейте.
- из 15
Всыпьте кукурузную муку.
- из 15
Венчиком перемешайте муку с жидкой основой. Тесто готово.
- из 15
Форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте кукурузной мукой.
- Реклама
- из 15
Перелейте тесто в форму.
- из 15
Выпекайте безглютеновый кекс из кукурузной муки на кефире в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут.
- из 15
Остудите кекс в форме, затем переложите на тарелку.
- из 15
Яркий, солнечный, красивый.
- Реклама
- из 15
- из 15
Кекс хорошо пропекся, высокий и рассыпчатый.
- из 15
Яркий кукурузный вкус и яркий цвет. Приятного аппетита!
