Ванильное печенье (песочное)
О рецепте
«Рассыпчатое, нежное, вкусное песочное печенье с ароматом ванили прекрасно подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту. Готовится оно очень просто и быстро. Залог успеха - качественное сливочное масло. Чем лучше масло, тем вкуснее будет печенье. Форма печенья может быть любой на ваш вкус. Мне нравится вот именно такое фигурное.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления ванильного печенья возьмите ингредиенты по списку.
- из 9
Мягкое сливочное масло выложите в миску.
- из 9
Добавьте сахарную пудру и взбейте. Выложите яичный белок.
- из 9
Снова взбейте уже с белком. Насыпьте щепотку соли, ванильный сахар или ванилин и постепенно введите муку.
- Реклама
- из 9
Замесите крутое, но мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.
- из 9
Выложите тесто в кулинарный мешок с насадкой "звездочка".
- из 9
Отсадите печенье на противень с пекарской бумагой. У меня оно в виде зигзагов.
- из 9
Выпекайте ванильное печенье в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Когда низ печенья подрумянится, оно будет готово.
- Реклама
- из 9
Ванильное песочное печенье готово.
