Салат с щавелем и помидорами
О рецепте
«Очень простой и лёгкий летний салатик, который вы сможете приготовить за считанные минуты. Кисленький щавель, сладкие помидоры, заправка и орешки идеально сочетаются друг с другом.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с щавелем и помидорами подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов. Дам пару рекомендаций по ингредиентам. Лучше всего использовать помидоры черри, так как они эффектнее выглядят и не дают много жидкости. Но и обычные помидоры подойдут. У щавлика мы будем использовать только листики (без стебельков) и вес указан именно листиков. А орешки используйте кешью либо кедровые, на ваш выбор.
-
Листики щавеля промойте и нарежьте полосочками.
-
Помидоры черри разрежьте на половинки и положите в салатник.
-
Для заправки соедините масло, измельчённый чеснок, горчицу, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте.
-
Заправьте салат заправкой и хорошенько размешайте.
-
Орехи кешью немного измельчите и положите в салат. Несколько орешков оставьте целыми для подачи (если желаете).
-
Салат со щавелем и помидорами готов! Получилось по-летнему ярко, сочно и вкусно.
