Бисквитный рулет с халвой
О рецепте
«Множество кремов для бисквитного рулета я уже опробовала, но такое сочетание пробовала впервые. Получилось оригинально и вкусно, по-новому. Масляный крем многим знаком, а вот вкус халвы придаёт ему интересную изюминку. Обязательно храните рулет в холодильнике, чтобы крем был стойким и не растекался. Можно даже поставить ненадолго в морозилку.»
Приготовление
- из 11
Для бисквитного рулета с халвой возьмём такой набор продуктов.
- из 11
Яйца и сахар взбить в пышную массу.
- из 11
Добавить муку и разрыхлитель.
- из 11
Аккуратно перемешать лопаткой.
Распределить тесто на противень (20x30 см), который надо застелить бумагой для выпечки.
- Реклама
- из 11
Выпекать до готовности при 170-180 градусах, 10-12 минут.
- из 11
Перевернуть на полотенце или бумагу, снять пергамент и свернуть рулетом. Дать остыть.
- из 11
А тем временем халву измельчить блендером в крошку.
Добавить мягкое масло.
- из 11
Взбить до однородности.
- Реклама
- из 11
Выложить крем на бисквит.
- из 11
Закрутить рулет.
Дать настояться немного в холодильнике.
- из 11
Бисквитный рулет с халвой готов.
