Морской окунь на мангале на решетке
60 мин Средне
4.63
О рецепте
«Впервые готовила морского окуня. Очень даже вкусная, некостистая рыбка с белым филе. Я замариновала рыбку в ароматных специях и соевом соусе и пожарила на мангале. В маринад также советую добавить масло, так как жарим на решётке, надо исключить прилипание. Готовится окунь недолго на умеренно горячих углях.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Чтобы готовить морского окуня на мангале на решетке, берём такие продукты.
-
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, обрезать плавники.
-
Соединить ингредиенты для маринада, не забываем про черный перец.
-
Полить рыбу с обеих сторон. Оставить на 15-30 минут.
-
Выложить на рёшетку мангала или отдельную решетку с ручкой.
-
Жарить морского окуня на мангале на решетке, переворачивая, в течение 10-13 минут.
-
Жареный окунь готов.
