Соленые грибы со сметаной и луком
О рецепте
«Соленые грузди с луком и сметаной - это старинное русское кушанье, которое вряд ли кого оставит равнодушным. Простой рецепт, простая еда, а закуска - просто объедение! Соленые грузди со сметаной будут отличным угощением не только в будни, но и на праздничном столе, особенно с отварным картофелем, ну и по желанию, с беленькой. Готовится закуска за считанные минуты.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления соленых грибов со сметаной и луком - перед вами.
-
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями или полукольцами.
-
Грузди достаньте из рассола и нарежьте тонкой соломкой. Если есть маленькие грузди, то оставьте их для украшения, не нарезайте.
-
В салатник положите нарезанные лук и грузди.
-
Добавьте сметану и мелко нарезанный свежий укроп. Если нужно, то посолите. Обязательно посыпьте черным молотым перцем.
-
Перемешайте. Закуска из соленых грибов со сметаной и луком готова.
-
Подавайте закуску сразу к столу, украсив маленькими экземплярами груздей. Идеальное дополнение к груздям - это молодой отварной картофель.
-
Это очень вкусно! Приятного аппетита!
