Печенье из питьевого йогурта
О рецепте
«Печенье на питьевом йогурте готовится очень быстро, легко и просто. Получается очень нежным и мягким внутри, а снаружи - деликатная корочка. Идеально к чашечке кофе! Детям подайте с молоком или кефиром.»
Приготовление
- из 7
Надо заранее достать масло из холодильника, чтобы оно было мягким.
Йогурт может быть любым, но учтите, что цветной йогурт изменит цвет печенья: например, клубничный йогурт окрасит готовую выпечку в слегка розовый цвет. У меня йогурт был обычный, поэтому и печенье вышло светлым.
Для приготовления печенья из питьевого йогурта подготовьте продукты по списку.
- из 7
Яйцо смешайте с солью, сахаром и ванилином. Слегка взбейте.
Добавьте мягкое сливочное масло.
Перемешайте до однородности.
- из 7
Добавьте йогурт.
Перемешайте.
- из 7
Введите муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом.
Замесите мягкое и нежное тесто.
Не забивайте его мукой!
- Реклама
- из 7
Из теста сформируйте шарики. Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте печенье из питьевого йогурта в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
- из 7
Печенье готово.
Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- из 7
Приятного чаепития!
